Mallorca gewinnt immer mehr an Bedeutung in der Welt des Weins. Hier präsentieren wir die LaMagazina Top 5 der Weingüter und Weinproduzenten auf Mallorca.
- Bodega Ribas: Gegründet im Jahr 1711, ist die Bodega Ribas das älteste Weingut Mallorcas und eines der ältesten in ganz Spanien. Inmitten des malerischen Dorfes Consell gelegen, zeichnet sich Ribas durch eine intensive Hingabe an Qualität und Tradition aus. Sie produzieren hauptsächlich Weine aus autochthonen Rebsorten wie Manto Negro und Prensal, wobei der Ribas Negre und der Sio Crianza besonders herausragend sind.
- Ánima Negra (AN): Im Südosten Mallorcas gelegen, hat sich das Weingut Ánima Negra auf die Herstellung von Qualitätsweinen aus autochthonen Rebsorten spezialisiert. Callet, Mantonegro und Fogoneu sind die Rebsorten, die das Herzstück ihrer Produktion bilden. Ihr AN/2 ist ein hervorragendes Beispiel für ihren Einsatz für Qualität und terroirbezogene Weine.
- Bodega Macià Batle: Dieses Weingut befindet sich im Zentrum der Insel, in Santa Maria del Cami. Seit mehr als 150 Jahren produziert Macià Batle Weine von hoher Qualität und Ausdruckskraft, die die Einzigartigkeit der mallorquinischen Böden zur Geltung bringen. Ihr Merlot Reserva Privada ist ein wahrer Genuss.
- Bodegas José L. Ferrer: Gegründet im Jahr 1931, ist dieses Weingut in Binissalem ein weiterer historischer Produzent von mallorquinischen Weinen. Sie haben eine bedeutende Rolle bei der Wiederbelebung der autochthonen Rebsorte Manto Negro gespielt. Ihr Veritas Reserva ist ein wunderschöner, reichhaltiger Rotwein, der das Beste der mallorquinischen Weinproduktion repräsentiert.
- Vinyes Mortitx: Dieses Weingut befindet sich in der Serra de Tramuntana, einem UNESCO-Weltkulturerbe. Vinyes Mortitx ist bekannt für seine Weine, die den Einfluss des Meeres und des Gebirges in sich tragen. Sie produzieren eine beeindruckende Palette von Weinen, wobei der Mortitx L’U ist ein spezieller Tropfen, der die Vielfalt der Insel in jeder Flasche einfängt.
Mallorcas Weingüter haben viel zu bieten, von traditionellen Methoden bis hin zu innovativen Ansätzen, die die lokale Weinlandschaft bereichern. Sie produzieren Weine, die ihren Ursprungsort in jeder Flasche widerspiegeln. Mit den hier vorgestellten Weingütern erhalten Sie einen guten Eindruck von der Vielfalt und Qualität der Weine, die Mallorca zu bieten hat. Es lohnt sich also, die Insel nicht nur wegen ihrer atemberaubenden Landschaften und Strände zu besuchen, sondern auch wegen ihrer aufstrebenden Weinszene.
Eine Weinprobe bei diesen Weingütern ist eine hervorragende Gelegenheit, mehr über die Geschichte, Tradition und Innovation der mallorquinischen Weinproduktion zu erfahren. Von den alten Reben der Bodega Ribas bis hin zur eindrucksvollen Höhenlage von Vinyes Mortitx, jeder dieser Produzenten hat seine eigene einzigartige Geschichte zu erzählen und außergewöhnliche Weine zu verkosten.
Darüber hinaus bieten viele dieser Weingüter Führungen und Verkostungen an, die es Ihnen ermöglichen, den Prozess der Weinherstellung aus erster Hand zu erleben und die subtilen Nuancen jeder Sorte zu verstehen. Sie können die Weine direkt vom Fass probieren, mit den Winzern plaudern und vielleicht sogar ein paar Flaschen Ihrer neuen Lieblingsweine mit nach Hause nehmen.
Jedes der fünf vorgestellten Weingüter trägt dazu bei, Mallorca auf der Weinlandkarte zu positionieren und die reiche Vielfalt des terroirbezogenen Weins der Insel hervorzuheben. Sie alle zeigen, dass Mallorca mehr zu bieten hat als nur Touristenattraktionen – es ist auch eine Insel für Weinliebhaber.
