Während der Frühling auf der Insel Mallorca erwacht, bereiten sich die Städte Sóller und Port de Sóller eifrig auf eine ihrer beliebtesten jährlichen Veranstaltungen vor: die gastronomischen Tage der Orange. Diese lebhafte Feier, die Ende April und Anfang Mai stattfindet, zollt der wertvollen Zitrusfrucht der Region, der Orange, Tribut, indem sie ihre kulinarische Vielseitigkeit und kulturelle Bedeutung hervorhebt.

Eingebettet in das Herz der Serra de Tramuntana sind die fruchtbaren Täler von Sóller für ihre üppigen Orangenhaine bekannt. Das landwirtschaftliche Erbe der Stadt reicht bis in die arabische Zeit zurück, aber erst im 19. Jahrhundert erlangten die Orangen von Sóller internationale Anerkennung. Der Bau der Sóller-Eisenbahn im Jahr 1912 ermöglichte den Export dieser süßen, saftigen Früchte nach ganz Europa und festigte den Ruf der Stadt als Zitrusparadies.

Die Gastronomic Days of the Orange feiern diese reiche Geschichte und bringen lokale Köche, Produzenten und Feinschmecker zu einer Reihe von köstlichen Veranstaltungen zusammen. Die Feierlichkeiten beginnen mit der Orange Fair, wo die Besucher eine große Auswahl an Köstlichkeiten auf Orangenbasis probieren können, von erfrischenden Sorbets und pikanten Marmeladen bis hin zu verlockendem Gebäck und innovativen herzhaften Gerichten. Lokale Handwerker präsentieren auch ihre Waren und bieten eine Reihe von Kunsthandwerk mit Orangenmotiven an, darunter handgefertigte Töpferwaren, Textilien und Schmuck.

Während des gesamten Festivals bieten die besten Restaurants und Cafés von Sóller spezielle Menüs mit kreativen und köstlichen Gerichten mit Orangengeschmack. In einer wahren Demonstration kulinarischen Einfallsreichtums verwandeln die Köche die bescheidene Frucht in den Star sowohl süßer als auch herzhafter Gerichte. Von würzigem Fisch mit Orangenglasur und saftigem, langsam gegartem Schweinefleisch mit Orangenschale bis hin zu samtiger Schokoladenmousse mit Orangengeschmack und zartem Gebäck mit Orangenduft sind die gastronomischen Möglichkeiten scheinbar endlos.

Die Feier endet jedoch nicht mit dem Essen. Die Gastronomic Days of the Orange bieten auch Live-Musik, Tanzaufführungen und Bildungsworkshops und bieten reichlich Unterhaltung für alle Altersgruppen. Besucher können an Führungen durch die Orangenhaine teilnehmen, an Verkostungen in lokalen Weingütern teilnehmen oder im Eisenbahnmuseum von Sóller etwas über die Geschichte der Stadt erfahren.

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